Công dụng của bột cải xoăn

Có thể nói, “nữ hoàng của các loại rau xanh”- cải xoăn không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta. Đây là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngoài việc sử dụng trực tiếp, cải xoăn còn là nguyên liệu sản xuất ra rất nhiều sản phẩm khác nhau. Trong đó phải kể đến dòng sản phẩm đang rất được ưa chuộng hiện nay, đó là bột cải xoăn. Vậy bột cải xoăn có những công dụng cụ thể nào? Ngay bây giờ hãy cùng Siêu thị thiên nhiên chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!

1, Làm đẹp da

Lợi ích đầu tiên phải kể đến của bột cải xoăn là khả năng làm đẹp da vượt trội. Trong thành phần của cải xoăn chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Nhờ thế giúp nuôi dưỡng làn da chắc khỏe từ sâu bên trong. Cùng với đó, hàm lượng lutein tự nhiên có trong loại bột này cũng đóng vai trò thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da luôn căng mịn, rạng rỡ. Ngoài ra, thành phần các chất chống oxy hóa và vitamin C của bột cải xoăn, còn giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da diễn ra. Vì vậy, sử dụng mặt nạ bột cải xoăn và thức uống từ bột cải xoăn thường xuyên sẽ là giải pháp tuyệt vời giúp chăm sóc và bảo vệ làn da của bạn.

2, Tốt cho hệ thống tim mạch

Bột cải xoăn là một thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Hàm lượng kali, vitamin C, B6 cùng lượng chất xơ tự nhiên có trong loại bột này giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim. Người ta cũng đã chứng minh rằng, sử dụng nước bột cải xoăn thường xuyên làm giảm lượng cholesterol xấu đồng thời tăng lượng cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó, thành phần chất lutein của cải xoăn còn chống lại giai đoạn đầu của chứng xơ vữa động mạch máu.

3, Hỗ trợ tiêu hóa

Một lợi ích tuyệt vời của bột cải xoăn là khả năng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Thành phần chất xơ tự nhiên dồi dào giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng. Tăng cường sự hấp thụ chất cho cơ thể. Đồng thời ngăn ngừa các chứng rối loạn tiêu hóa như chướng bụng, đầy hơi, táo bón hiệu quả.

4, Ngăn ngừa ung thư

Một công dụng được nhiều người biết đến của bột cải xoăn là khả năng ngăn ngừa ung thư vượt trội. Bột cải xanh chứa chất glucosinolates, khi đi vào cơ thể người sử dụng sẽ ngăn chặn sự hấp thụ các hợp chất amin dị vòng. Thành phần các chất chống oxy hóa như vitamin C, kaempferol, quercetin và beta-carotene cũng tham gia vào việc ngăn chặn sự xuất hiện các gốc tự do, phá hủy tế bào, gây ra các bệnh ung thư quái ác. Chính vì vậy, thiết lập thói quen sử dụng bột cải xoăn mỗi ngày sẽ là giải pháp tối ưu giúp bảo vệ tốt hơn sức khỏe gia đình bạn.

5, Tốt cho mắt

Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng bột cải xanh giúp cải thiện thị giác rất tốt. Điều đó là nhờ sự góp mặt của zeaxanthin và lutein trong thành phần của cải xoăn. Hai hoạt chất này có chức năng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng ở mắt. Cùng với đó các vitamin và khoáng chất của bột cải xoăn cũng giúp cải thiện và duy trì thị lực một cách tự nhiên.

6, Hỗ trợ giảm cân

Sử dụng thức uống từ bột cải xoăn giúp quá trình giảm cân của không ít chị em đạt hiệu quả như ý. Bột cải xoăn rất giàu vitamin, sắt và photpho. Tuy nhiên lại chứa rất ít lượng calo. Thêm vào đó hàm lượng chất xơ không hòa tan của loại bột này giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn tự nhiên. Chính vì vậy, bột cải xoăn được rất nhiều người sử dụng trong chế độ ăn giảm cân an toàn.

Ngoài những tác dụng nổi bật kể trên, bột cải xoăn còn có khả năng thanh nhiệt, giải độc. Hỗ trợ sức khỏe xương khớp. Ngăn chặn tình trạng oxy hóa. Cung cấp năng lượng và cải thiện giấc ngủ. Cũng như hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tốt. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này Siêu thị thiên nhiên đã mang đến cho mọi người nhiều thông tin hữu ích.